Tehnolog Șef (alimentație publică)

Combinatul nostru de alimentație publică recrutează un Tehnolog Șef cu experiență, responsabil de coordonarea proceselor tehnologice, asigurarea calității produselor și respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.

Suntem în căutare de:

Descrierea postului:

Responsabilități:

Cerințe:

Oferim:

• Supravegherea întregului proces tehnologic al producției;
• Elaborarea și actualizarea fișelor tehnologice pentru produsele fabricate;
• Elaborarea de produse noi și testarea acestora înainte de introducerea în producție;
• Controlul calității materiei prime și produselor finite;
• Optimizarea proceselor de producție pentru eficiență și reducerea pierderilor;
• Coordonarea echipei de producție și instruirea personalului.
• Studii superioare sau postliceale în domeniul alimentar sau tehnologic;
• Experiență relevantă în producția alimentară minim 3 ani, preferabil în combinat sau unități mari de procesare;
• Cunoștințe solide despre procesele tehnologice, igienă și siguranță alimentară;
• Capacitate de organizare și coordonare a echipelor;
• Atenție la detalii și spirit de responsabilitate;
• Creativitate și capacitate de a propune și dezvolta produse noi.
• Mediu de lucru profesionist;
• Posibilități de dezvoltare și avansare;
• Pachet salarial motivant și beneficii conform politicii companiei.